Emma Miller
An toiseach, tha dotairean gu gnèitheach a’ cur ìmpidh air daoine biadhan giullaichte a leigeil seachad. Ach san fharsaingeachd, bha an liosta gu math mòr. Tha eòlaichean Clinic Mayo air liosta de chòig biadhan a chuir ri chèile a bheir droch bhuaidh air dùil-beatha.
An toiseach, tha an neach-beathachaidh ainmeil Catherine Zeratsky ag iarraidh ann an tòna gnèitheach a bhith a’ trèigsinn biadhan giullaichte, oir a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an iris a’ chlinic, bidh ithe biadh mar sin gu cunbhalach a’ leantainn gu àrdachadh ann am bàsmhorachd.
Chuir Lisa Thorborg, neach-beathachaidh Clinic Mayo, cuideam air cho cudromach sa tha e feòil dhearg a lughdachadh anns an daithead làitheil.
“Tha aon sgrùdadh air ceangal a stèidheachadh eadar caitheamh feòil dhearg gu cunbhalach agus cunnart nas motha bho ghalaran cardiovascular, oncology, gu sònraichte aillse coloin. Tha bacon, isbeanan, coin teth, hama, agus feòil à tiona làn de shalainn is geir shàthaichte, a tha cuideachd a’ meudachadh chunnartan ithe," thuirt i.
Thug cairt-eòlaiche Clionaig Mayo Stefen Kopecki fa-near gu bheil biadhan friogais ag adhbhrachadh toiseach tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus duilgheadasan cridhe. Thathas cuideachd a’ moladh gun a bhith a’ dèanamh ana-cleachdadh air biadhan anns a bheil siùcar. Anns a 'chùis seo, tha na cunnartan airson tinneas an t-siùcair agus bàs ro-luath air an lùghdachadh.
