Thug an neach-beathachaidh fa-near gum bu chòir do dhaoine roghainn a thoirt do pasta gun ghluten - tha iad sin a’ toirt a-steach ceadachd, shirataki, pea pasta, msaa.
Tha gluten ann an 90% den pasta gu lèir, agus faodaidh an caitheamh ann am meudan mòra leantainn gu syndrome leaky gut, galairean fèin-dìon, agus duilgheadasan craiceann. Chaidh seo a ràdh le neach-beathachaidh ainmeil Anastasia Gavrikova. A rèir dhi, is e measgachadh de bheathachadh am prìomh riaghailt nuair a thathar a’ cruthachadh daithead.
“Ma dh’ itheas tu pasta a h-uile latha, chan fhaigh thu am beathachadh a tha ann, mar eisimpleir, ann an gràin: cuach, rus donn, quinoa. Mar sin, mas toil leat pasta, dèan sgrùdadh a bheil duilgheadasan gastrointestinal no galairean fèin-dìon agad, mar a tha do chraiceann a’ coimhead, agus a bheil thu reamhar. Ma tha thu fallain, faodaidh tu pasta cruithneachd cunbhalach ithe. Ach, bi eòlach air a’ cheum, ”arsa Gavrilova.
Thug an neach-beathachaidh fa-near gum faod thu roghainn a thoirt do pasta gun ghluten - tha iad sin a’ toirt a-steach còir-bhòtaidh, shirataki, pea pasta, chickpea pasta, agus pasta arbhair.
“Thoir aire don leubail‘ gun GMO ’air a’ phacaid, ”thuirt i.
Leave a Reply