Emma Miller
5 riaghailtean airson ithe gu math ann an teas an t-samhraidh. Dè na biadhan nach bu chòir ithe anns an teas, agus dè an daithead a bu chòir a leantainn aig teòthachd àrd adhair?
Biadh a tha àrd ann am pròtain. Mar as trice, chan eil luchd-beathachaidh ach airson biadh làn pròtain. Ach chan ann anns an teas. Tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil e gu math duilich don bhodhaig pròtain a cho-chothromachadh, agus rè a ghiullachd, bidh an corp a’ gineadh tòrr teas. Canar thermogenesis ris a’ phròiseas seo. Agus mar thoradh air an sin, bidh thu a 'faireachdainn eadhon nas teotha.
Deochan fuar agus reòiteag. Gu h-iongantach, tha e na fhìrinn: bidh sinn a’ faireachdainn nas aotroime a-mhàin fhad ‘s a bhios sinn ag ithe no ag òl rudeigin fuar. Agus nuair a tha an reòiteag seachad, tha an tì deighe deiseil, agus bidh e do-ghiùlain a-rithist. Agus eadhon nas miosa. Is e an rud nach urrainn don bhodhaig dìreach deoch fuar no toradh a ghabhail a-steach. A bharrachd air an sin, faodaidh reòiteag anns an teas ceann goirt adhbhrachadh mar thoradh air an eadar-dhealachadh teòthachd. Is e an co-dhùnadh gu bheil e nas fheàrr leaghan a òl aig teòthachd an t-seòmair.
Biadh a tha a 'dehydrated. Tha na toraidhean sin a’ toirt a-steach measan citris, toraidhean bainne, kefir, siùcairean, pastraidhean, agus biadhan ath-leasaichte agus giullachd. Is e sin, tha an liosta dhubh a 'toirt a-steach reòiteag, candy, donuts, paidhean, agus eadhon aran, pasta, agus gràn. Ach, thathar a 'moladh gun tèid an dòsachadh aig amannan àbhaisteach, ach airson adhbharan cuideam àbhaisteach a chumail suas.
Biadhan spìosrach. Ann am piobair teth dearg tha capsaicin, stuth a bheir oirnn a bhith a’ faireachdainn teth airson greis. Air sgàth an togalaich seo, bidh piobar ruadh a 'cuideachadh le bhith a' call cuideam agus a 'leasachadh cuairteachadh fala nuair a thèid a chur an sàs taobh a-muigh. Ach anns an teas, bheir e ort faireachdainn eadhon nas teotha.
Mar a dh'itheas tu ceart anns an teas
As t-samhradh, tha luchd-beathachaidh a 'moladh gu làidir a bhith ag atharrachadh amannan bìdh beagan. Mar eisimpleir,
- feumaidh tu bracaist fhaighinn ro 8m,
- lòn - gu meadhan-latha,
- agus dìnnear - gu 18:00.
An uairsin faodaidh tu greim-bìdh aotrom eile fhaighinn gus nach tèid thu dhan leabaidh a’ faireachdainn acrach. Is e sin, ithidh tu aig àm nas fhuaire den latha. Gu dearbh, is e bracaist am biadh as beathachail fhathast, agus chan eil atharrachaidhean sam bith an seo.
Salad glasraich is measan, cruithneachd is rus, buntàta, agus brot caol - faodar na soithichean sin ithe ann am meadhan an latha gun eagal a bhith orra ro throm anns an stamag. Tha gualaisgean mar sin air an cnàmh gu furasta, a’ cruthachadh glè bheag de thoraidhean oxidation (an taca ri geir is pròtanan), agus mar sin chan fheum iad mòran de lionn (gu sònraichte luachmhor ann an teas) gus an toirt air falbh bhon bhodhaig.
Thathas a’ moladh soithichean feòil is èisg a ghluasad gu dìnnear agus/no bracaist. Bidh e nas fhasa an cnàmhadh nuair a bhios an corp fionnar.
Borscht le kefir
Feumaidh tu:
- beets - 500 g
- buntàta - 500 g
- uighean - 4 pcs.
- kefir - 1 liotair
- cucumbers meadhanach mòr - 3 pcs.
- uinneanan uaine - 30 g
- dill - 60 g
- salann,
- piobar dubh talmhainn, deigh air a phronnadh - airson blas
Ullaich na grìtheidean airson borscht fuar le kefir. An toiseach, nigh na beets gu math agus tiormaich iad. Brus a h-uile tuber le ola glasraich agus paisg e ann am foil.
Bèicear airson 1 uair aig 200 ° C. Leig fionnar. Nigh am buntàta airson borscht a fhrithealadh gu mionaideach le bruis agus cuir ann an sospan iad. Còmhdaich le uisge teth agus thoir gu boil.
Cook airson 15-20 mionaid thairis air teas meadhan. Boil na h-uighean gu cruaidh agus leig leotha fuarachadh.
Thoir am blàthach airson borscht a-steach do bhobhla mòr far am bi thu an dùil an brot a fhrithealadh. Cuir deigh bhriste ris agus fuaraich gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
Peel agus dìs na h-uighean airson borscht. Nigh agus tiormaich cucumbers ùra. Gearr iad ann an ciùban beaga. Nigh uinneanan uaine agus dill, tiormaich iad, agus gearraich iad gu breagha.
Peel na beets agus gearradh iad ann an ciùban. Drag am buntàta agus craiceann na tubers. Thoir a-mach bobhla de kefir fuar. Cuir ris na beets, cucumbers, uighean, agus luibhean. Rèitich le salann is piobar. Cruthaich agus frithealadh am borscht fuar le buntàta teth.
