John Myers
Tha magnesium na mhèinnear deatamach don bhodhaig againn. Bidh sinn a’ còmhdach a’ mhòr-chuid de ar feumalachdan làitheil le bhith ag ithe aran agus toraidhean bainne. Gus an dòs làitheil a thathar a 'moladh de 300 gu 400 mg magnesium a choileanadh, bidh e cuideachd a' cuideachadh le bhith ag ithe diofar sheòrsaichean glasraich is mheasan.
Am measg nan diofar sheòrsaichean glasraich, tha legumes gu sònraichte beairteach ann an magnesium. Tha cearcan tioram, mar eisimpleir, a 'toirt a-steach 125 mg magnesium gach 100 g, bhon chrann tha e fhathast 44 mg. Bidh pònairean soith tioram eadhon a 'tighinn gu 220 mg, bidh pònairean soith a' toirt seachad 90 mg de magnesium gach 100 g. Tha pònairean geal agus peasairean cuideachd am measg nan glasraich le susbaint magnesium nas motha na 100 mg. Tha susbaint magnesium gu ìre mhath àrd aig glasraich leithid fennel, broccoli, kohlrabi, buntàta, agus horseradish suas ri 40 mg.
Tha bomaichean fìor magnesium cuideachd nan cnothan, almoin, agus cnòthan-cnòimhe. Tha a 'mhòr-chuid de mheasan, air an làimh eile, a' toirt a-steach nas lugha na 20 mg magnesium gach 100 g. Ann an cùis ùbhlan, mar eisimpleir, chan eil ann ach 5 mg. Is e eisgeachd dha seo bananathan le 30 mg gach 100 g. Ann am measan tiormaichte tha tòrr nas motha de mhèinnirean na tha ùr.
Tha magnesium riatanach airson obrachadh rèidh grunn phròiseasan nar bodhaig. Tha am mèinnear riatanach airson gnìomhan fèithe oir tha e a 'toirt buaidh air sgaoileadh brosnachaidhean bho nerves gu fèithean. A bharrachd air an sin, bidh magnesium a ’gnìomhachadh àireamh mhòr de enzymes a tha riatanach airson metabolism. Bidh e a’ cur bacadh air dòrtadh fala agus tha feum air magnesium cuideachd airson cnàmhan a chruthachadh. Thathas ag ràdh gu tric gu bheil magnesium a’ lughdachadh goirt fèithe, ach cha deach seo a dhearbhadh gu saidheansail.
