Carson a tha pistachios cho daor? Air a mhìneachadh gu furasta

Pistachios - is e sin as coireach gu bheil na measan beaga cloiche cho daor

Dìreach mar chnothan-cnòimh no cnòthan-cnòimhe, chan eilear a 'meas pistachios mar chnothan bho shealladh luibh-eòlais. Tha na craobhan pistachio air an cunntadh am measg nan lusan sumac.

• Is e aon adhbhar airson prìs àrd mheasan cloiche gum feum craobhan pistachio fàs airson timcheall air seachd bliadhna mus toir iad a’ chiad toradh aca. Ach, feumaidh tu paidhir airson seo, agus chan eil ach an craobh pistachio boireann a 'toirt toradh nas fhaide air adhart. A bharrachd air an sin, chan eil na craobhan a’ toirt toradh mòr ach a h-uile dà bhliadhna.
• Tha buain na pistachios cuideachd a 'toirt ùine gu leòr, oir bidh aflatoxin agus molltair a' toirt ionnsaigh gu luath air na measan cloiche. Mar as trice bidh e air a bhuain san t-Sultain, ged a tha an ùine buain glè ghoirid. Feumar na pistachios, a bhios a’ fàs ann an cruinneachaidhean de suas ri 25 toradh, a thogail bho na craobhan taobh a-staigh timcheall air trì seachdainean.
• Ann an cuid de raointean, leithid Ioran, bidh luchd-togail gu dìcheallach a’ togail nan drupes bho na craobhan. Ann an àiteachan eile, thathas a 'cleachdadh innealan airson a bhith a' crathadh nan craobhan agus a 'cruinneachadh nam measan ann an innealan sònraichte. Às deidh a 'bhuain, feumaidh na pistachios a bhith air an tiormachadh an toiseach.
• Tha buain agus giullachd nam measan cloiche gu math iom-fhillte agus tha seo ri fhaicinn anns a ’phrìs. Mar sin ma thig thu tarsainn air pistachios gu math saor an àiteigin, bu chòir dhut a bhith faiceallach mus ceannaich thu iad. Gu tric bidh ìre àrd de thruailleadh aflatoxin aig na drupes sin. Tha amharas ann gu bheil na molltairean ag adhbhrachadh aillse.