John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 4 Schnitzel feal
- Salann, piobar bhon mhuileann
- Flour
- 2 Eggs
- 2 tbsp Uachtar brùite
- 200 g Im clarified, or clarified butter
salad buntàta
- 2 Oiseanan beaga dearg, air an gearradh
- 1 Cucumber beag
- 1000 g Buntàta, buntàta seacaid
- 100 g Bacon, diced
- 3 tbsp Fìonag balsamic, aotrom
- 1 tbsp Mustard balsamic, air neo mustard spìosrach
- 200 ml Meat-sùp
- Ola sìol pumpkin Styrian
Stiùireadh
- Buail an schnitzel feal gu tana, ràithe le salann is piobar.
- Crùisg agus gearraich am buntàta, craiceann agus slaodadh an cucumar agus ràithe le salann.
- Fry am bacon diced ann an ìm (ìm air a shoilleireachadh) còmhla ris na h-uinneanan dearg, gearraichte agus measgachadh leis an fhìonag agus an mustard. Cuir ris a 'bhroth agus leig leotha tiormachadh beagan. Rèitich gu blas le ola sìol pumpkin Styrian tùsail. (stòradh ann an àite fionnar is dorcha às deidh fosgladh).
- Thoir am measgachadh bacon agus sauce thairis air a 'bhuntàta agus cuir a-mach cucumar agus leig leis e cas.
- Flùir an schnitzel, cuir a-steach am measgachadh uachdar ugh agus cuir ris a 'mheasgachadh aran.
- Cuir a-steach an ìm soilleir (no ìm air a shoilleireachadh); feumaidh an schnitzel seòladh, tha iad deiseil nuair a tha dath donn òir orra.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 80kcalGualaisgean: 1.4gProtein: 0.7gFat: 8.1g
