An toiseach measgaich am flùr agus an salann. An uairsin cuir ris an fheòil. A-nis cuir uisge blàth gu slaodach gus nach bi am measgachadh ro làidir. A-nis leig leis an taois èirigh gus am bi dà uiread de thasg air a chruthachadh.

An uairsin leig leis an ola teas suas ann am pana mòr gus an tèid na bàlaichean beirm a frioladh. Faodar na bàlaichean a chumadh gu furasta le dà spàin-bùird agus an smeuradh a-steach don geir. Nuair a tha iad donn òir, feumaidh iad a bhith air an toirt a-mach às an t-saill agus a 'leigeil leotha fuarachadh air raca uèir. Tha seo cuideachd a 'leigeil le geir a bhith a' sruthadh dheth.

Faodar an syrup ullachadh aig an aon àm. Thoir an siùcar, mil, cinnamon agus uisge gu boil, deiseil. Airson frithealadh, dòrtaidh na bàlaichean beirm gu leòr leis an syrup.