John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 3 tsp Sìol cumin
- 2 tsp Sìol coriander
- 3 tbsp Ola Sesame
- 1 tsp Spìosraidh turmeric talmhainn
- 2 Bha curranan air an gearradh gu math beag
- 3 Cloves garlic air an gearradh
- 2 tbsp Ginger air a ghearradh gu breagha
- 2 Uinneanan dearga
- 1 Chili dearg air a ghearradh gu breagha
- 300 ml Bainne cnògaid
- 1,5 L Stoc glasraich
- 150 g Lentils dearga
- 6 tbsp Sùgh aoil
- 2 tbsp Sabhs iasg Thai
Stiùireadh
- Toast an cumin agus an coriander ann am pana. Leig le fuarachadh. agus gearrar gu mìn ann an mortar.
- Teas an ola sesame ann am pana agus sàbhail an turmeric airson ùine ghoirid. Cuir ris na carranan, na h-uinneanan, an garlic, an ginger agus an chili. agus stir-fry airson 5 mionaidean.
- Cuir cumin agus coriander ris, deglaze le bainne cnòcach agus cuir a-steach an stoc glasraich. Thoir gu boil agus cuir ris na leannils agus bruich thairis air teas meadhan airson 20 mionaid gus am bi na leannils bog.
- Mu dheireadh, ràithe an brot le sùgh aoil agus an t-sauce èisg Thai, is dòcha salann is piobar. Na dì-chuimhnich gun cuir thu prìne mòr de cardamom thairis air gach truinnsear.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 59kcalGualaisgean: 1.8gProtein: 1.6gFat: 5g
