John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 250 g crema batida
- 8 follas gelatina
- 50 g Aloe vera (filetes) do bote
- 250 g Quark
- 250 g bagas a gusto
- 5 g Vainilla Bourbon en po
- 2 kiwi
- 4 sopa mel
- 1 beliscar sal
instrucións
- Mollar as 8 follas de xelatina en auga fría. Puré o filete de aloe vera. A continuación, mestura o quark, as bagas, a vainilla bourbon, 2 culleradas de mel e unha pitada de sal, bata a nata e métese na mestura de aloe vera. Agora disolver a xelatina en 2 culleres de sopa de auga morna, a auga non debe ferver! e despois mestura a xelatina disolta na mestura de aloe vera preparada. Agora encha esta mestura nun molde forrado con papel film e méteo no frigorífico durante polo menos dúas horas.
- Mentres tanto, pelamos os kiwis, trituramos e engádese o mel restante. Saca a torta de aloe vera e colócaa nun prato de sobremesa coa salsa de kiwi. Bo proveito
