John Myers
Contidos
show
Ingredientes
masa
- 300 g Fariña
- 125 ml Auga
- 4 sopa Aceite
- 2 beliscar Sal
Cubrimento
- 200 g Queixo Creme Fraiche
- 50 ml Milk
- 150 g Cubos de xamón
- 100 g Cebola
- 4 PC. Cebola de primavera
- Pimenta
instrucións
masa
- Amasar unha masa uniforme con todos os ingredientes e estirala finamente (aprox. 3 mm de espesor).
Cubrimento
- Mestura a crema fresca co leite e condimenta con sal e pementa. Cortar a cebola en cubos pequenos e a cebola en aneis. Estender a crema fresca sobre a masa e espolvorear con xamón cortado en dados, cebola cortada en dados e cebola.
- Poñer nunha placa de forno forrada con papel de forno e cocer nun forno prequentado a 210 °C (forno ventilado) durante uns 10-15 minutos.
Nota
- En lugar de xamón cortado en dados, tamén se pode usar touciño cortado en dados.
