John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- Para a masa de caramelo:
- 100 ml Milk
- 100 gr Azucre
- Para a masa de galletas:
- 200 gr Fariña
- 150 gr Manteiga
- 1 gran Un ou dous pequenos
- 0,5 paquete Levadura en pó
- 100 gr Azucre
- 1 paquete Azucre de vainilla
- 1 TSP Canela
- 1 mazá
instrucións
- Caramelo: Poñer o leite e o azucre nunha tixola recuberta e reducir ata que o azucre e o leite ferven, collen cor caramelo e se fan espesos. A continuación, coloque inmediatamente sobre papel de forno, alise uniformemente e deixe arrefriar e seque.
- Pelar e cortar a mazá. Cortar en anacos pequenos ou paus. Procesa todos os ingredientes restantes nunha masa. A masa non debe quedar líquida pero tampouco demasiado firme, os anacos de mazá deben mesturarse ben coa masa. Agora corta ou tira o caramelo arrefriado en anacos e engádese tamén á masa de masa e amasa todo ben.
- Pon o forno a 180 graos. Forra unha placa de forno con papel manteiga e parte a masa coa axuda dunha culler de sopa. Non faga pilas demasiado grandes, a masa aínda se estenderá e entón as galletas serán demasiado grandes.
- Agora enforna uns 12-15 minutos. As galletas deben quedar lixeiras e non volverse demasiado firmes porque as galletas son máis suaves 🙂
- Feito! Saude unhas deliciosas e estupendas galletas para o outono e o inverno 🙂
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 100kcalHidratos de carbono: 17.8gProteína: 3.2gGraxas: 1.5g
