John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- Masa
- 100 g Manteiga fría
- 100 g Azucre branco
- 1 Ovo
- 250 g Fariña
- 0,5 paquete Levadura en pó
- 1 beliscar Sal
- 1 beliscar Recheo
- 1 vidro Compota de mazá
- 1 culler de sopa Azucre branco
- 1 paquete Pudín de vainilla
- Milk
- Moldaxe
- 750 Mililitros Crema de leite
- 4 culler de sopa Azucre branco
- 4 Ovos
instrucións
- Para a masa, mestura a fariña co fermento e amasa con manteiga, azucre, ovo e un chisco de sal para formar unha masa. Despeje a masa na tixola desmontable preparada e tire un bordo cara arriba. Poñer o molde no forno prequecido a 200 graos (calor superior e inferior) e cocer uns 15 minutos.
- Mestura o pudim de vainilla segundo as instrucións. Poñer a compota de mazá nunha cazola e quentar. Engade o natilla mesturada á compota de mazá, deixa ferver mentres mexe brevemente e reserva.
- Mestura ben a crema de leite, o azucre e os ovos nunha tixela. Despeje a mestura de crema de compota de mazá sobre a base precocida e distribúea. Estender a mestura de crema de leite por riba.
- Agora volve a colocar o bolo no forno e enforna de novo a 200 graos superior e inferior durante aprox. 50 minutos. Pasado o tempo de cocción, sácao do forno, déixao arrefriar durante 20 minutos, retira con coidado o molde desmontable e deixa arrefriar.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 351kcalHidratos de carbono: 32.3gProteína: 3.3gGraxas: 23.1g
