John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- Masa de Quark-Oil
- 300 g Fariña peneirada
- 2,5 TSP Levadura en pó
- 1 Ovo
- 150 g Quark
- 100 g Azucre
- 6 sopa Aceite
- 6 sopa Crema
- Graxa para a lata
- Recheo:
- 1 kg Quark
- 6 Ovos
- 2 paquete Natillas en po
- Ralladura dun limón
- 240 g Azucre
- 1 kg Mazás, prefiren Boskoop
- Zume dun limón
- Streusel:
- 150 g Fariña
- 100 g Manteiga
- 100 g Azucre
- 50 g Améndoas picadas
instrucións
- Prequentar o forno a 180 graos (convección 160 graos) e untar unha tixola.
- Poñer nun bol a fariña peneirada co fermento, o ovo, o quark e o azucre.
- Engade o aceite e a nata e amasa rapidamente os ingredientes nunha masa suave e compacta.
- Estirar a masa e colocar nunha placa de forno, despois pinchar varias veces cun garfo.
- Para as masas de quark, mestura o quark cos ovos, o pudim en po, a reladura de limón e o azucre nunha cunca ata que estea espumosa e bótase sobre a masa e alisa.
- Pelar e cortar as mazás e cortalas en anacos. Regar os anacos co zume de limón. A continuación, coloque sobre a mestura de quarks.
- Para o crumble: procesar a fariña, a manteiga, o azucre e a améndoa picada en crumble e espolvorear a mestura de quark.
- Ás o bolo no forno precalentado durante 40-45 minutos e despois deixalo arrefriar. Delicioso!
- Se queres, podes espolvorear con azucre en po e servir con nata.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 274kcalHidratos de carbono: 33.6gProteína: 8.3gGraxas: 11.6g
