John Myers
Segundo un estudo, incluso unha bebida lixeira ao día pode levar a un maior risco de padecer cancro. Con anterioridade sabíase que os refrescos podían aumentar o risco de infarto e accidente cerebrovascular, danar o cerebro e aumentar o risco de parto prematuro nas mulleres embarazadas.
Os refrescos aumentan o risco de cancro
Gústache a cola lixeira, o té xeado sen azucre, os red bulls sen azucre ou un rociador de froitas dietéticas? Todas estas bebidas lixeiras teñen unha cousa en común: conteñen o edulcorante aspartamo e, presumiblemente, aumentan o risco de cancro por este motivo. Polo menos ese é o descubrimento inquietante dun estudo que descubriu que os refrescos sen azucre poden aumentar o risco de leucemia (cancro de sangue).
Segundo o estudo, os homes que consumían refrescos de dieta tamén tiñan un maior risco de padecer mieloma múltiple (cancro de medula ósea) e linfoma non Hodgkin, un tipo de cancro de glándulas linfáticas.
O estudo en cuestión levouse a cabo durante un período de tempo moito máis longo que outros estudos que previamente analizaran o aspartamo como posible canceríxeno.
Ao mesmo tempo, é o estudo sobre aspartamo máis completo e detallado ata o momento e, polo tanto, debe tomarse moito máis en serio que os estudos anteriores, que ao parecer non identificaron ningún risco particular de cancro derivado do consumo de edulcorantes.
O estudo máis completo sobre aspartamo ata a data
Para coñecer os efectos dos refrescos azucarados con aspartamo sobre a saúde humana, os investigadores analizaron os datos do Estudo de Saúde das Enfermeiras e do Estudo de Seguimento dos Profesionais da Saúde. Nos dous estudos, que duraron 77,218 anos, participaron un total de 47,810 mulleres e 22 homes.
Cada dous anos, os participantes do estudo foron preguntados sobre a súa dieta mediante un cuestionario detallado. Ademais, a súa dieta foi revalorizada cada catro anos. Estudos anteriores que non lograron atopar un vínculo entre o aspartamo e o cancro só analizaron os suxeitos nun único momento, o que pon en dúbida a precisión destes estudos.
A partir dunha soda dietética ao día, o risco de cancro aumenta
Os resultados do estudo actual sobre aspartamo agora mostran o seguinte: Incluso unha lata de refresco dietético de 355 ml ao día leva a - en comparación coas persoas control que non bebían refresco dietético.
- un 42 por cento maior de risco de leucemia (cancro de sangue) en homes e mulleres,
- un risco 102 por cento maior de mieloma múltiple (cancro de medula ósea) nos homes e
- un 31 por cento maior de risco de padecer linfoma non Hodgkin (cancro das glándulas linfáticas) nos homes.
Consumo de toneladas de aspartamo
Non está seguro que substancia nas bebidas lixeiras está realmente asociada co aumento do risco de cancro. O que é certo, con todo, é que os refrescos dietéticos son (de lonxe) a maior fonte de aspartamo na dieta humana. Cada ano, só os estadounidenses consumen 5,250 toneladas de aspartamo (os europeos 2,000 toneladas), das cales aproximadamente o 86 por cento (4,500 toneladas) atópase nas bebidas dietéticas consumidas diariamente.
Confirmáronse estudos previos
Tamén son interesantes neste contexto os resultados dun estudo de 2006. 900 ratas recibiron aspartamo regularmente e foron observadas coidadosamente ao longo da súa vida. Aínda que este estudo levouse a cabo en ratas e foi criticado e cuestionado unha e outra vez, agora volve ser protagonista.
De feito, as ratas que comían aspartamo desenvolveron exactamente os mesmos tipos de cancro que as persoas que beben refrescos dietéticos no estudo mencionado anteriormente: leucemia e linfoma.
O mellor refresco non é
Se agora estás xogando coa idea de volver á normalidade, é dicir, a cola con azucre en lugar da túa cola dietética, entón o estudo descrito ten unha pequena sorpresa reservada para ti: é dicir, homes que teñen un ou máis ". normal” Os que bebían refrescos azucrados ao día tiñan un risco aínda maior de padecer linfoma non Hodgkin que os homes de refrescos de dieta.
