John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 4 Berenxena
- 4 Filete de peituga de polo
- 2 g Cebolas
- 1 lata Tomates pelados
- 200 g Queixo de leite de ovella
- 3 Dentes de allo
- Pimentón en po, sal, pementa, tomiño
instrucións
- Primeiro córtanse as berenxenas en rodajas e despois sálganse, despois esprénselles.
- Triturar en puré os tomates pelados ou picar cun garfo, mesturar despois co allo triturado, o pementón, sal, pementa e tomiño.
- En primeiro lugar, coloque a metade da berenxena nunha tixola de forno, despois cubra cun pouco de salsa de tomate, a continuación coloque a escalope de polo, a continuación as cebolas cortadas en aros e o queixo de ovella desmenuzado, rebote de novo con salsa de tomate e cubra a última capa con berenxenas. cubrir coa salsa restante.
- No forno: 180 graos (convección), aprox. 50 minutos! O arroz basmati sabe moi ben con el. Delicioso!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 281kcalHidratos de carbono: 0.9gProteína: 15.5gGraxas: 23.9g
