John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 200 g Cogomelos ostras
- 1 grupo Cebola fresca fresca
- 1 Tomate de viña
- 60 g Queixo suave de cabra
- 1 Dente de allo
- 1 Aceite de oliva
- 1 TSP Mestura de pementa
- Sal condimentada
instrucións
- Cortar as cebolas de primavera en rolos, só use o extremo da cebola.
- Cortar os sombreiros de cogomelos en tiras, cortar os talos grosos en anacos pequenos.
- Cortar o tomate e o allo en anacos.
- Primeiro frite as tapas de cogomelos e as cebolas de primavera en aceite.
- Engade o allo e os tomates, despois os cogomelos. Poñer a tapa e reducir o lume.
- Cando os cogomelos estean colapsados, engade o pemento recén moído e cúbrese todo con 2 lonchas de queixo. Volve poñer a tapa.
- Unha vez derretido o queixo, removemos todo ben e condimentamos con sal de herbas.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 132kcalHidratos de carbono: 3.8gProteína: 6.4gGraxas: 9.7g
