John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 Packs Pataca ao forno con crema de patacas *)
- 2 peza Pequenas follas de papel de aluminio
- 250 g Remolacha precociñada
- 1 sopa Iogur grego
- 1 sopa Crème fraîche con herbas
- 1 sopa Vinagre de arroz lixeiro
- 1 TSP Azucre
- 2 grandes pinchos Sal mariña grosa do muíño
- 2 peza Talos de perexil para decorar
instrucións
- Cortar a remolacha primeiro en rodajas e despois en tiras. Poñer as tiras de remolacha nun bol, mesturar co iogur grego (1 cullerada de sopa), crema fresca (1 cullerada de sopa), vinagre de arroz claro (1 cullerada de sopa), azucre (1 cullerada de sopa) e sal mariño groso do muíño (2 pitadas grandes) . Saca as patacas do paquete, envólveas en papel de aluminio e cócealas no forno prequentado a 220 ° C durante uns 25 - 30 minutos. Sacar, cortar ao longo / á metade, encher coa crema de patacas, decorar cunha rama de perexil e servir coa ensalada de remolacha. *) Por paquete: 1 pataca cocida con salsa de iogur quark con pepino fresco e herbas / pataca 200 g e crema de pataca 125 g
