in ,

Cocción: bolo de mazá e sementes de papoula

5 de 4 votos
Tempo Total 20 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 6 persoas
Calor 435 kcal

Ingredientes
 

  • 200 g Manteiga
  • 200 g Azucre
  • 500 g Fariña
  • 4 peza Ovos de gama libre
  • 1 beliscar Sal
  • 1 tiro Milk
  • 1 paquete Levadura en pó
  • 1 paquete Mohnback - a miña concesión aos produtos acabados
  • 3 culler de sopa Palitos de améndoa tostados en azucre
  • 2 peza Mazás (Braeburn)
  • 0,5 colher de chá Canela moída

instrucións
 

  • Fai unha masa espesa con manteiga - a temperatura ambiente - azucre, fariña, ovos, sal, leite e fermento en po. Comparte isto.
  • Pelar, cortar e ralar as mazás. Mesturar a metade da masa xunto coa canela.
  • Mestura a segunda parte da masa coas sementes de papoula e as améndoas.
  • Engraxa e esmiega unha lata Gugelhupf e bótalle alternativamente a masa, cullerada a cullerada. Para a segunda capa, encha a masa de forma compensada.
  • Ás o bolo durante uns 50 minutos a 180 graos no forno prequentado. (Mostra de palito) Despois cae sobre unha táboa.
  • Mestura o azucre en po e o zume de limón e cubre o bolo quente con el.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 435kcalHidratos de carbono: 61.2gProteína: 5.7gGraxas: 18.5g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Ensaladas / Acompañamentos: Ensalada de repolo chinesa sinxela con tomate e aderezo de iogur de limón

Polo Chakalaka