John Myers
Contidos
show
Ingredientes
falsas bólas de medula
- Uns ósos de sopa
- 2 sopa Caldo instantáneo
- 2 vasos Sopa de verduras
- 1 Vaso Fideos de ameixas
- Noz moscada
- Sal e pementa
- 1 Estes
- 1 Ovo
- Farina de espertar
- 100 g Manteiga
- 1 sopa salsa
- Noz moscada recén relada
- Sal e pementa
instrucións
- Poña auga abundante coa carne e os ósos da sopa a ferver. Cando estea a ferver toda esa cousa baixa para que ferva lentamente, aproximadamente unha hora, despois quítanse as caldeiras e as verduras da sopa cozan uns minutos, despois engádense os fideos e sazona ao gusto.
- Para as boliñas, mollar o pan, espremelo ben, clarificar o ovo, a fariña de cocer, a manteiga e engadir o perexil, as especias e mesturar todo ben.
- Forma boliñas e fai 1 boliña de proba, se se desmorona, usa fariña de cocer debaixo dela.
- Deixamos as boliñas na sopa e despois servimos.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 473kcalHidratos de carbono: 4.5gProteína: 5.9gGraxas: 48.7g
