Como facer que os tomates se volvan vermellos rapidamente: 3 xeitos probados

Ás veces, os propietarios de dacha e os xardineiros enfróntanse a un problema: unha parte impresionante da colleita de tomate permanece verde. Se o tempo comeza a cambiar en agosto-setembro e chega o frío, os tomates verdes non se poden deixar nos arbustos: poden ser mortos por Phytophthora.

Recoller e madurar tomates - matices de xardinería

Calquera variedade de tomates divídese en tres tipos segundo a fase de madurez:

  • verde;
  • branqueado;
  • Rosa ou vermello.

Algunhas persoas pensan que os tomates verdes non se deben coller, pero non o son. Se ves que alcanzaron o tamaño correcto, pero a súa cor non cambiou, non dubide en tiralos da cama e envialos a madurar. Ademais, é mellor deixar pequenos exemplares nos arbustos: non se desenvolverán noutras condicións.

IMPORTANTE: os tomates infectados e danados deben matar inmediatamente; non se lles debe dar unha segunda oportunidade.

Ademais, teña en conta que toda a colleita de tomates debe collerse antes de que a temperatura do aire baixe dos 5 °C pola noite. Se os tomates se conxelan, non se almacenarán ben e é probable que contraigan algún tipo de infección.

Onde poñer tomates verdes para madurar

Os xardineiros experimentados din que só hai tres métodos eficaces para acelerar o proceso de maduración dos tomates verdes.

Tradicional

Debe atopar unha habitación ben ventilada e a temperatura mantense no rango de 20-25 ° C. En varias capas coloque os tomates alí (en estantes, cestas ou caixas) e déixase uns días. Unha vez por semana, débese revisar os tomates: eliminar os maduros e botar os estragados.

Consello útil: se necesitas que os tomates maduren rapidamente, aumenta a temperatura a 28 ° C, coloque unha luz brillante na sala e coloque algúns tomates vermellos ou mazás maduras entre os tomates verdes.

Capas

Usando este método, os xardineiros collen unha cesta ou caixa profunda e colocan tomates verdes no fondo, forrándoos con papel seco. A continuación, cuberta cunha tapa e almacénase a 12-15 ° C e unha humidade do 80-85% durante un mes.

Arbusto

A terceira opción, tan fiable como as dúas primeiras, é desenterrar os arbustos con tomates xunto coa raíz, sacudilos o chan e colgalos nun cuarto seco. A sala, neste caso, debe estar ben ventilada. É importante colgar os arbustos coas raíces cara arriba para que non se toquen, se non, non haberá unha boa ventilación entre eles. Como regra xeral, con este método, os froitos non só se volven vermellos rapidamente, senón que tamén se fan notablemente máis grandes.

Foto de avatar

escrito por Emma Miller

Son dietista nutricionista rexistrado e posúo unha práctica privada de nutrición, onde ofrezo asesoramento nutricional individualizado aos pacientes. Especialízome en prevención/ xestión de enfermidades crónicas, nutrición vegana/vexetariana, nutrición prenatal/ posparto, adestramento de benestar, terapia de nutrición médica e control do peso.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Como usar as follas caídas no xardín: 6 ideas

Como desfacerse do cheiro nos zapatos: as 3 mellores formas probadas