Emma Miller
Hai bicarbonato de sodio en todos os apartamentos, normalmente as amas de casa úsano con fins culinarios, como axente de fermento. De feito, este produto está moi subestimado: lavar a pía con bicarbonato de sodio é tan sinxelo como facer filloas.
O que se pode facer con bicarbonato de sodio e como usalo correctamente - dicimos no artigo.
Bicarbonato de sodio - usado na cociña
Este produto é excelente para suavizar a carne. Se queres que un anaco de carne de porco ou tenreira quede máis tenra, esfregueo con bicarbonato de sodio e méteo na neveira durante varias horas. Antes de cociñar, debe lavarse ben e despois cociñalo segundo a receita. No caso de que non teña tempo para unha longa preparación de carne, engade un par de pitadas de sal durante a cocción.
Ademais, a sosa axuda nunha mermelada de cociña: elimina o sabor azedo das froitas e das bagas. Durante a cocción, engade 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio á pota. Teña en conta que esta proporción calcúlase para 1 kg de ingredientes. Este método permitirache poñer menos azucre, o que terá un impacto significativo no orzamento.
Ninguén está a salvo do leite azedo, aínda que o garde na neveira. Compre un cartón de leite e ferva engadindo 1 colher de colher de bicarbonato de sodio nunha pota. Non probarás o bicarbonato de sodio cando o leite arrefríe, pero permanecerá bo durante moito tempo.
Outra propiedade única do bicarbonato de sodio: axuda a limpar froitas e vexetais dos pesticidas. Non é ningún segredo que estes produtos frescos nos estantes das tendas son tratados con produtos químicos, e a auga corrente non sempre pode lavalos. Despois de mercar froitas ou verduras, prepare unha solución de refrixerante (1 colher de sosa por 1 litro de auga) e colócaas nun recipiente durante 10-15 minutos. Enxágüe con auga da billa e cómaos con seguridade.
Desinfección con bicarbonato de sodio: limpa o apartamento correctamente
Por suposto, os deterxentes comerciais limpan ben calquera superficie, pero están mal lavados con auga. Así, as partículas de "químicos" permanecen, por exemplo, nos pratos e despois, xunto coa comida, entran no teu corpo.
Para facer un deterxente natural para pratos, usa esta receita:
- bicarbonato de sodio - 1,5 culleres de sopa;
- mostaza en po - 1,5 culleres de sopa;
- auga quente - 500 ml;
- xabón de roupa - 25 g;
- solución de amoníaco ao 10% (alcohol amoníaco) - 2 culleres de sopa;
- Calquera aceite esencial - 3 gotas.
Ralar o xabón de roupa nun ralador groso e disolvelo en auga quente. Agarde ata que a solución arrefríe, engade mostaza e bicarbonato de sodio. Despeje nun recipiente hermético e engade amoníaco e aceite esencial. Pechar coa tapa, axitar e deixar durante 4-5 horas. Despois dese tempo, a pasta de xel pódese usar como un deterxente normal.
Se necesitas eliminar a sucidade das tellas ou das fontanerías, simplemente bota o bicarbonato de sodio nunha esponxa e esfregue, enxágüe con auga. Do mesmo xeito, podes usar bicarbonato de sodio para limpar a alfombra, pero despois tes que mesturalo con aceite esencial (5-10 gotas por cada 200 gramos de po), estendelo nunha fina capa sobre a alfombra e deixalo. durante 10-12 horas. Despois diso, debes fregar a alfombra cun cepillo áspero e aspirar. Este método axuda non só a eliminar a sucidade, senón tamén a desfacerse dos cheiros non desexados.
