Emma Miller
Un ralador de cociña é unha cousa indispensable para toda ama de casa. Non obstante, a súa variedade é abraiante e non todos, nin sequera un cociñeiro experimentado, saben o que son as reixas.
Hai algúns consellos sobre como usar este dispositivo de forma eficaz e o que podes rallar nun ralador.
Se algunha vez te preguntas para que serve cada faceta do ralador, a resposta é a comodidade e rapidez de picar varios produtos, principalmente vexetais.
Ralador hexagonal: para que serve cada lado
As citas dos lados do ralador, de feito, son moi sinxelas: o lado con grandes buratos é o máis popular e, a maioría das veces, ralla todas as verduras, tamén é axeitado para rallar queixo duro e ovos.
O lado con pequenos buratos é necesario se se quere rallar as verduras moi finamente, por exemplo para cociñar alimentos para un neno ou para rallar ingredientes para ensaladas salgadas.
O lado do ralador con grandes orificios horizontais axudará a que as verduras sexan planas e onduladas, e o seu tamaño será o mesmo.
Tamén hai un lado con dous buratos horizontais. Se non sabías de que lado do ralador de repolo, a resposta é esta. Serve como algo así como unha trituradora.
Para que serve o lado espiñento do ralador: está deseñado para ralar allos, reladuras de limón ou ingredientes para pratos infantís. Moitas persoas cometen o erro de pensar que é o lado do peixe do ralador.
Tamén hai raladores que teñen buratos cadrados. Este sitio é conveniente para usar como ralador para vexetais: coa súa axuda, calquera anfitrioa pode ralar, por exemplo, cenorias para cenorias en coreano, calabacín e remolacha.
E tamén para responder á pregunta de por que o lado convexo do ralador: a superficie de traballo do ralador ten unha forma convexa para minimizar a área de contacto do produto. Isto permítelle reducir o esforzo físico ao rallar.
