Bella Adams
Mentres lía un artigo en Facebook sobre os cambios relacionados coa idade na microbiota intestinal e o seu papel no proceso de envellecemento, atopeime cunha interesante explicación do impacto positivo dunha dieta restrinxida en calorías na esperanza de vida e na saúde.
Con base na investigación, demostrouse que a chamada restrición calórica, é dicir, unha dieta con calorías limitadas pero cunha composición completa, leva a un aumento no número de cepas de microflora asociadas á lonxevidade e a unha diminución simultánea do número de bacterias que aceleran o envellecemento. En base a isto, asúmese que se a composición das bacterias intestinais se modifica dalgún xeito, usando probióticos, por exemplo, é posible acadar un estado permanente no corpo similar ao dunha dieta baixa en calorías e mellorar así. saúde e esperanza de vida.
Os estudos mostran que en persoas maiores, a microflora intestinal apoiada en probióticos leva a unha redución da presenza de moléculas proinflamatorias, cuxa acumulación é típica no envellecemento e está asociada ao desenvolvemento da maioría das enfermidades da vellez.
Ademais, ao descompoñer os carbohidratos complexos, aumentar as propiedades antioxidantes e sintetizar vitaminas do grupo B, as bacterias regulan a acumulación de graxa. Incluso hai evidencias de que a composición da microflora das persoas delgadas e obesas é diferente, e cando se transplanta de persoas delgadas a obesas, rexistrouse un efecto terapéutico.
Hai evidencias de que as bacterias intestinais inflúen no noso comportamento alimentario. Por exemplo, os científicos descubriron que o butirato, un dos produtos metabólicos das bacterias, afecta o funcionamento das neuronas cerebrais. Hai evidencias de que a microflora suprime o apetito reducindo a produción de hormonas da fame (por exemplo, o neuropéptido Y) no hipotálamo (o centro cerebral para controlar a actividade dos órganos internos) ou formando compostos idénticos á hormona da saciedade leptina.
Por que menciono esta información? A cuestión é que, mantendo unha microbiota intestinal sa, será máis doado manter un peso corporal óptimo, reducir o risco de inflamación crónica e enfermidades neurodexenerativas, que é inevitable coa idade, e así vivir máis sans e máis tempo. E non vai levar moito esforzo. Só cómpre coidar unha cantidade suficiente de fibra dietética (cereais integrais, legumes, froitas), produtos lácteos fermentados (iogur, iogur, verduras de masa fermentada) e usar antibióticos (por suposto, segundo o prescrito un médico). Porque alá por 1903-1908
O premio Nobel Ilya Mechnikov demostrou cientificamente a conexión entre a microflora e a saúde e a lonxevidade.
