Que comer se de verdade queres...

Escoita a ti mesmo, o que queres comer agora, e direiche o que che falta no teu corpo.
Se ti queres:

  • Chocolate, entón carece de magnesio, que se atopa en froitos secos, sementes, froitas e legumes.
  • Pan - falta de nitróxeno. Está en alimentos con alto contido proteico (peixe, carne, froitos secos, feixóns).
  • Mastigar xeo é un sinal de deficiencia de ferro (peixe, algas, carne, verduras).
  • Se non podes imaxinar a túa vida sen moito café e té, entón tes que consumir máis alimentos que conteñan xofre, que se atopa no rábano picante, cinzas de montaña e todo tipo de repolo.
  • Un forte desexo de beber bebidas alcohólicas pode xurdir debido á falta de proteínas (carne vermella, aves de curral, marisco, produtos lácteos).
  • Se queres beber moito refresco, tamén te falta calcio.
  • Se tes fame todo o tempo, entón tes que prestar atención aos alimentos ricos en triptófano (queixo, fígado, pasas, espinacas) e tirosina (vermello, laranxa, froitas verdes e verduras).
  • Se perde o apetito por completo, carece de vitaminas do grupo B, é dicir, B1 (noces, sementes, fígado, legumes) e B2 (atún, fletán, tenreira, polo, porco e legumes).
  • Se queres fumar, probablemente o teu corpo careza de silicio (noces, sementes) e tirosina (vermello, laranxa, froitas verdes e verduras).

Só queres algo...

  • doce: falta de glicosa (contida en froitas, bagas, mel e vexetais doces).
  • salgado: falta de cloruros (que se atopa no leite de cabra sen ferver, o peixe e o sal mariño sen refinar).
  • azedo - falta de vitamina C (contida en rosa mosqueta, limóns, kiwi, arandos, coles de Bruxelas, groselhas e amorodos).
  • alimentos afumados: falta de colesterol (atópase na gallineta, olivas, aguacates, froitos secos).
    alimentos graxos: falta de calcio (contido no brócoli, xudías verdes, queixo cottage, sementes de sésamo).
  • alimentos queimados: falta de carbono (contido na froita fresca).

Que falta no corpo se queres...

  • queixo - falta de calcio e fósforo (que se atopa no leite e no brócoli).
  • manteiga - falta de vitamina D.
  • sementes de xirasol: carecen de vitaminas antioxidantes (especialmente comúns nos fumadores).
  • arenque - falta de graxas adecuadas.
  • mariscos - deficiencia de iodo (usar sal iodada).
  • xeado - falta de calcio (as persoas con alteración do metabolismo dos carbohidratos son especialmente afeccionadas).
  • leite e produtos lácteos fermentados - falta de calcio ou aminoácidos esenciais - triptófano,
  • lisina e leucina.
  • olivas e olivas: carecen de sales de sodio.
  • Damasco seco - falta de vitamina A.
  • melón - falta de potasio, calcio, fósforo, magnesio, así como vitaminas A e C.
  • plátanos - falta de potasio ou beber moito café, de aí a falta de potasio (que se atopa nos tomates, feixóns brancos e figos).
  • cacahuete (manteiga de cacahuete) - falta de vitaminas B (que se atopan en froitos secos, feixóns, carne e peixe).
Foto de avatar

escrito por Bella Adams

Son un chef executivo formado profesionalmente con máis de dez anos na xestión gastronómica e hostaleira de restaurantes. Experiencia en dietas especializadas, incluíndo vexetarianos, veganos, alimentos crus, alimentos integrais, a base de plantas, aptos para alerxias, da granxa á mesa e moito máis. Fóra da cociña, escribo sobre factores de estilo de vida que inciden no benestar.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

5 sinais que nos falan da frescura do peixe: comproba cando o compras

Como entender que hai polillas na roupa e que facer