instrucións
- Mestura os ingredientes nunha masa e amasa a masa durante 10 minutos. A continuación, deixe subir a masa nun lugar cálido durante aproximadamente 1 hora. Ler máis sobre a receita de baguette
- Amasar ben de novo a masa e dividila en 4 porcións iguais e formar baguetes, se é necesario empregar un pouco máis de fariña e colocar os anacos de levadura nunha placa de forno e marcar cun coitelo. A continuación, rocíeas con auga e déixaas subir 30 minutos máis.
- Prequentar o forno a 200 graos e despois cocer os baguets a 180 graos durante uns 30 a 45 minutos. O tempo de cocción depende da elección da cor das baguettes, gústanos un pouco máis escuras.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 209kcalHidratos de carbono: 45.5gProteína: 4.4gGraxas: 0.7g