John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 sopa Aceite de oliva
- 1 Dente de allo
- 500 g Coliflor
- 1 Limón, reladura e zume
- 1 sopa Romero fresco, finamente picado
- 2 sopa Pecorino recén relado
- Sal
- Pementa negra do muíño
instrucións
- Prequentar o forno a 220 graos e forrar unha tixola con papel de forno. Poñer o aceite de oliva nunha cunca pequena, ralar finamente o dente de allo e mesturar ben. Despois estende o aceite de oliva sobre o papel de forno. Esparcir por riba o romeu e a reladura de limón.
- Limpar as coles de Bruxelas e cortar á metade os ramilletes e distribuílos ben na placa do forno. Agora métese no forno durante 20 minutos. Despois proba se as coles de Bruxelas están feitas, aínda deberían ter un pouco de bocado. Se non, déixase no forno uns minutos.
- A continuación, coloque as coles de Bruxelas nun recipiente prequentado, engade o queixo pecorino e mestúrase ben e sazone con sal e pementa. Se queres, podes engadir un pouco de zume de limón ao gusto.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 442kcalHidratos de carbono: 0.1gGraxas: 50g
