O repolo está definitivamente na lista dos alimentos máis saudables. A súa composición bioquímica é única, así como as súas propiedades beneficiosas.
O repolo está definitivamente na lista dos alimentos máis saudables. A súa composición bioquímica é única, así como as súas propiedades beneficiosas na loita contra determinadas enfermidades. A pesar diso, tamén ten contraindicacións e non os mellores efectos secundarios.
O repolo, como calquera outro produto, débese consumir con moderación para que só lle aporte beneficios. Tamén hai certas contraindicacións que non se deben usar en exceso.
Quen non debe comer repolo?
Alerxias
Algunhas persoas poden experimentar unha reacción alérxica á familia do repolo. Neste caso, o brócoli, as coles de Bruxelas, a coliflor e ata o repolo común estarán na lista de alimentos prohibidos.
Hipotireoidismo
As persoas con esta enfermidade deben evitar comer repolo. Hai estudos que proban o impacto negativo da repolo sobre a glándula tireóide: pode empeorar a condición.
Procedementos cirúrxicos e diabetes
A col rizada pode afectar os niveis de glicosa e interferir co control do azucre no sangue durante e despois dos procedementos cirúrxicos. Polo tanto, é mellor deixar de comer repolo polo menos 2 semanas antes da súa cirurxía prevista. É por iso que o repolo tamén é perigoso para os diabéticos.
quimioterapia
As persoas que están en tratamento contra o cancro poden ter que limitar o seu consumo de repolo, xa que este vexetal pode empeorar a diarrea, que tamén se produce a miúdo pola quimioterapia, debido ao seu contido en fibra. Se está a someterse a tal tratamento, consulte co seu médico sobre a alimentación de col rizada.
Cales son os riscos de comer repolo en exceso?
Este superalimento pode ser perigoso se comes en exceso. Polo tanto, cómpre ter coidado de non enfrontarse aos efectos secundarios, que describiremos a continuación.
flatulência
Eructos, molestias abdominales e inchazo son síntomas de comer demasiada repolo crúa. A flatulencia é causada por unha gran cantidade de rafinosa, un azucre indigestible que forma parte da composición.
Diarrea
O repolo verde contén moita fibra insoluble, o que aumenta o movemento de residuos no tracto dixestivo. Comer demasiada fibra pode causar síntomas de diarrea ou bloquear os intestinos.
Coagulación do sangue
A col rizada contén grandes cantidades de vitamina K, unha vitamina que axuda a coagular o sangue. Polo tanto, comer demasiada repolo pode interferir cos medicamentos anticoagulantes. Pero unha porción que non exceda de dúas cuncas de repolo verde ao día proporcionará a cantidade desexada de vitamina K sen causar efectos negativos.
Deficiencia de iodo
O repolo pode perturbar a glándula tireóide mesmo nunha persoa sa. O consumo excesivo de repolo provoca a deficiencia de iodo no corpo, o que perturba o funcionamento dun órgano importante.