John Myers
Polo menos se queres durmir ben. Explicamos como afecta a nosa dieta ao sono.
O traballo por quendas desequilibra o teu ritmo de sono? O Jetlag saúdache despois de voos de longa distancia? E despois dun día intenso na oficina, aínda permaneces esperto durante horas? Os científicos xaponeses teñen a solución! E iso non ten nada que ver coas pastillas para durmir, senón cos alimentos axeitados. O seu estudo, publicado na revista Cell Reports a finais de xullo de 2014, mostra que o que comemos afecta aos nosos patróns de sono.
Moitas dietas recomendan evitar os carbohidratos pola noite. Así que sen pasta, sen patacas, sen arroz... porque aseguran que o noso corpo produza máis insulina. E iso bloquea a queima de graxa. Ao mesmo tempo, a insulina tamén te cansa. Neste sentido, os carbohidratos pola noite son perfectos para axudarche a adormecer, segundo descubriron investigadores de Yamaguchi e da Universidade de Saga.
A pasta cansa
Para adormecer relaxados a pesar do traballo a quendas ou do jet lag, podemos promover o sono necesario con alimentos ricos en hidratos de carbono e estimulantes da insulina e evitar así que as nosas fases de sono e vixilia se desequilibren. Para comezar ben o día, debemos evitar de novo os carbohidratos no almorzo. Polo tanto, é mellor sen rolos, filloas ou flocos de millo azucarados pola mañá.
