John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 kg Pataca
- 500 g Cenorias
- 4 Wollwurst / Puffy
- 500 g Kassler disparou
- 100 g Manteiga
- 1 sopa Paralelamente
- 1 sopa Caldo de verduras en po
- Sal e pementa
- 1 beliscar Mejor
- 0,5 L Milk
- 1 sopa Fariña
instrucións
- Pelar, lavar e cortar en cuartos as patacas. Poñer nunha pota con auga e sal. Cociña ata que estea tenra.
- Pelar as cenorias e cortalas en rodajas un pouco máis grosas. Saltear nunha cacerola con manteiga, espolvorear con fariña.
- Engade as especias e bótalle o leite e cociña ata que estea cremosa mentres mexe. As cenorias aínda deberían ter.
- Mentres tanto, os Kassler, sempre os cómpro dunha soa peza, cortados en rodajas.
- Fritir as costeletas de porco afumadas e os embutidos nunha tixola con aceite de colza. Como a un lle gustaría que fose. Os meus homes quéreno forte.
- Escorrer as patacas cocidas e dispor nun prato. Engade as verduras de cenoria. E se queres acompañar con carne ou salchicha.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 91kcalHidratos de carbono: 10.6gProteína: 2.2gGraxas: 4.3g
