in

Cazola: Cazola de ñoquis con follas de salmón e espinacas

5 de 2 votos
Tempo de preparación 10 minutos
Cociña o tempo 55 minutos
Tempo Total 1 momento 5 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 3 persoas
Calor 230 kcal

Ingredientes
 

  • 300 g Gnoquis*
  • 300 g Filete de salmón sen pel
  • 300 g Follas de espinaca conxeladas
  • 10 g Manteiga
  • 1 Cebola fresca
  • 1 beliscar Noz moscada
  • 1 beliscar Sal
  • 1 beliscar Pimenta
  • 1 beliscar Azucre
  • 3 sopa Crema
  • 50 g Emmental suízo
  • 1 Eh - non, non do coelliño de Pascua
  • 3 sopa Crema 30% de graxa

instrucións
 

  • Deixamos desconxelar o peixe e as espinacas. Pelar a cebola, cortar en cubos pequenos e fritir na manteiga. Engadir as espinacas, sazonar con sal, pementa e noz moscada e condimentar cun pouco de azucre. Mesturar a nata.
  • Coloca a metade dos ñoquis nunha fonte de forno untada. Estender a metade das espinacas por riba.
  • Cortar o peixe en cubos pequenos e colocar encima das espinacas. Agora chegan de novo as espinacas e por fin a segunda metade dos ñoquis.
  • Ralar grosamente o queixo e espallar sobre os ñoquis.
  • Bater o ovo coa nata e botar por riba do queixo.
  • Ás a cazola durante uns 45 minutos a 180 graos baixo o quecemento superior.
  • * Ligazón ás patacas: ñoquis de herbas ao forno feitos con patacas ao forno

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 230kcalHidratos de carbono: 2.1gProteína: 13.6gGraxas: 18.8g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Sopa de brócoli con cobertura de chile

Ensalada: Espárragos Verdes con Iogur – Mostaza – Salsa