John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Shortcrust
- 300 g Fariña
- 200 g Margarina ou manteiga
- 100 g Azucre
- 1 Ovo
- 1 beliscar Sal
- 1 Azucre de vainilla
- 1 TSP Levadura en pó
Cubrimento
- 1 kg Cereixas - desconxeladas e deshuesadas
- 120 g Margarina ou manteiga
- 250 g Azucre
- 5 Ovos
- 1 beliscar Sal
- 1 kg Quark baixo en graxa
- 2 paquete Natillas en po
- 2 paquete Azucre de vainilla
Espolvoreo
- 150 g Fariña
- 100 g Flocos de coco
- 125 g Azucre
- 150 g Manteiga
instrucións
- Amasar ben os ingredientes da masa e deixar arrefriar durante 30 minutos, despois estirar e colocar nunha placa de forno grande forrada con papel de forno, tirando un bordo pequeno... pinchar a base varias veces cun garfo.
- Para a cobertura, bata a manteiga, os dous tipos de azucre e os ovos ata que estean espumosos, engade o sal, o quark e o pudim en po, despois bótao sobre a base enrolada e alisa.
- Estender as cereixas desconxeladas sobre a mestura de quarks e colocar o bolo no forno ..... 180 ° C - 15 min. Cocer previamente..... mentres tanto prepara o crumble
- Amasar os ingredientes para o crumble coas mans ata que se desarene unha masa quebradiza. Estender o crumble sobre o bolo e cocer outros 35 minutos ata que quede un bonito crumble dourado.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 274kcalHidratos de carbono: 39.5gProteína: 8.5gGraxas: 8.8g
