John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 peza Patas de polo do asador a 500 g
- Sal
- Pementa de Caiena
- 2 culler de sopa Aceite
- 2 latas Tomates en anacos cada 400 g
- 1 peza Repolo branco pequeno 800 g
- 2 peza Cebola
- 0,5 colher de chá Semente de alcaravea
- Pementa negra do muíño
- 0,125 litro Caldo de verduras
- salsa
instrucións
- Prequentar o forno a 200 ° CO / U calor.
- Lavar os clubs e secar. Coloque os muslos de polo nun prato para asar coa pel cara arriba. Mesturar sal, pementa de caiena e aceite e fregar ou cepillar as pernas con el. A continuación, coloque a tixola coas patas no forno prequentado e frítese uns 30 minutos.
- Limpar o repolo e cortar en tiras. Pelar as cebolas e cortar en cubos. Estender o repolo, as cebolas e os tomates polas patas. Sazonar con sementes de alcaravea, sal e pementa. Verter o caldo e deixar ferver outros 50-60 minutos á mesma temperatura.
- Dispoñemos as patas de polo co repolo cocido en pratos. Servir con patacas cocidas e decorar con perexil.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 269kcalHidratos de carbono: 1.3gProteína: 0.7gGraxas: 29.5g
