John Myers
Ensalada de Chicoria e Laranxa >>
A receita perfecta de ensalada de chicoria e laranxa >> cunha imaxe e instrucións sinxelas paso a paso.
- 500 g de chicoria
- 2 Oranges / oranges
- Sal
- Pementa branca moída
- 3 cucharada de vinagre balsámico
- 4 cucharada de aceite de xirasol
- 150 g de iogur
- 2 colher de sopa de crema
- 1 pitada de azucre
- Limpar a chicoria e cortar o núcleo amargo interno. lavar e escorrer. A continuación, corte en rodajas. Pelar a laranxa e separar os filetes cun coitelo ben afiado. Comparte isto de novo se é necesario. Ao retirar, botamos o zume sobre a chicoria.
- Mestura o iogur coa nata, sal, pementa, azucre e vinagre. Finalmente mestura o aceite. Despeje a salsa sobre a ensalada e dobre con coidado. Deixa reposar durante 10-15 minutos antes de servir. Servir con torrada.
- A ensalada ten un sabor tan bo para nós que adoitamos comer a porción de 4 persoas para dúas á noite ;-)))
