John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 300 g Scampis
- 0,5 Pementos vermellos
- 3 Cenorias
- 100 g Chícharos de neve
- 2 Escalotes
- 1 Piña pequena en conserva
- 5 Follas de repolo chinesa
- 3 Dentes de allo
- 30 ml Salsa de soia
- Sal e pementa
instrucións
- Desconxelar scampis (se é necesario). Lavar as verduras. Cortar as cenorias en paus pequenos, cortar o pimentón e o repolo chino en anacos, picar o allo, pelar o Schlotten e cortar en aneis.
- Marinar os langostinos en salsa de allo e soia e escabeche
- Fritir chalotes e cenorias nunha tixola. Cociña brevemente o repolo chino e os chícharos nunha cazola con auga fervendo durante 2 minutos. Despois coloque na tixola e frite tamén. Por último, tamén se engade á tixola a piña e a parika. Doce todo ben e mestura ben. Sazonar con sal e pementa.
- Mentres tanto, fritimos os cigalas nunha tixola extra coa marinada e cociñamos. A continuación, engade os gambas ás verduras, mestura todo ben e engade sal e pementa ou salsa de soia se é necesario.
- Este prato pódese servir con arroz ou con pasta. Se queres, podes engadir salsa de chile agridoce. Divírtete cociñando e disfruta da túa comida ;)
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 94kcalHidratos de carbono: 1.4gProteína: 17.8gGraxas: 1.8g
