O feito de que o ceboliño sexa tan saudable débese principalmente aos aceites esenciais, minerais e vitaminas que conteñen. Contámosche que nutrientes hai nos tallos verdes e que efecto ten o ceboliño no organismo.
Ceboliño: por iso son tan saudables
Unha culler de sopa de ceboliño fresco xa contén toda unha serie de nutrientes importantes.
- Unha culler de sopa de ceboliño contén uns 6.5 microgramos cada un vitamina A e vitamina K. Isto corresponde ao dous por cento da dose diaria recomendada de vitamina A e mesmo ao seis por cento da necesidade diaria de vitamina K.
- Esta cantidade de ceboliño tamén cobre ao redor do cinco por cento do teu diario vitamina C requisito. Porque os talos verdes conteñen uns 1.8 miligramos de vitamina C por culler de sopa.
- Unha culler de sopa de ceboliño tamén contén 3 microgramos de ácido fólico, 0.5 miligramos de ferro, 43.5 miligramos de potasio e 13 miligramos de calcio.
- Ademais, é o aceites esenciais contidos no ceboliño, como o disulfuro de metilpentilo, o disulfuro de dipropilo e o pentanotiol, que fan que a herba verde sexa tan saudable.
- O ceboliño tamén ten un alto contido de antioxidantes e substancias vexetais secundarias.
Este é o efecto que ten a cebola no corpo
Ao usar regularmente ceboliño para condimentar e refinar os teus pratos, benefíciate das súas propiedades positivas para a saúde.
- O cebollino é unha boa fonte de vitamina K. A vitamina K é esencial para o corpo humano coagulación de sangue estrutura ósea sa .
- A herba verde tamén ten un efecto positivo sobre niveis de colesterol presión arterial, como atopou un estudo publicado en 2017.
- O ácido fólico contido no ceboliño ten un efecto preventivo contra demencia e garante que unha saudable sistema cardiovascular mantense.
- Tamén se pode usar ceboliño problemas dixestivos como flatulencias ou calambres para regular a dixestión.
- Do mesmo xeito que o allo e a cebola, o ceboliño tamén se mostra prometedor como un tratamento coadyuvante cancro, segundo a estudo publicado en 2019.
- A vitamina A contida no ceboliño tamén ten un efecto positivo sobre saúde dos ollos e da pel .