in

Galletas de Nadal: galletas de chocolate e noces

5 de 5 votos
Tempo Total 1 momento
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 372 kcal

Ingredientes
 

  • 180 g Manteiga
  • 100 g Azucre en po
  • 1 paquete Azucre de vainilla
  • 1 Ovo
  • 300 g Fariña
  • 70 g Abelás moídas
  • 2 sopa Cacao en po
  • 300 g Chocolate de cobertura negra

instrucións
 

  • Poñer nun bol a manteiga, o azucre en po, o azucre vainillado e o ovo e bater coa batedora manual. Mesturar a fariña, as abelás e o cacao en po e mesturar coa mestura de manteiga co gancho de masa da batidora manual ata que estea suave.
  • Verter a masa nunha manga pasteleira (con boquilla estrela) e premer aprox. Os paus de 4 cm de longo sobre as follas de forno forradas con papel de forno. Ás nun forno precalentado a 200 graos (ou forno ventilado a 180 graos) durante uns 10 - 12 minutos. Retirar da tixola e deixar arrefriar.
  • Derreter a cobertura nun baño de auga quente e mergullar os paus cos dous extremos na cobertura. Alternativamente, tamén podes usar chocolate branco.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 372kcalHidratos de carbono: 70.2gProteína: 9.7gGraxas: 5.3g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Galletas de Nadal: golosinas de Lübeck

Potty Romano