John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Durante aprox. 50 pezas:
- 100 g pasas de uva
- 2 sopa zume de laranxa
- 125 g Manteiga
- 125 g Azucre
- 2 Ovos tamaño M
- 250 g Fariña de trigo tipo 405 ou 550
- 1 beliscar Clavo moído en po
- 1 TSP Levadura en pó
- Casca de 1 laranxa ecolóxica
- Azucre glas para espolvorear
instrucións
- Prequentar o forno a 160 ° C (convección / aire quente). Forra tres follas de forno con papel pergamino.
- Regar as pasas con zume de laranxa e deixar reposar polo menos 20 minutos.
- Bater a manteiga, o azucre e os ovos ata obter unha masa cremosa. Mestura a fariña, o fermento en po, o cravo e a casca de laranxa na mestura. Finalmente engade as pasas
- Use dúas culleres de té para poñer pequenos montóns sobre as follas de forno preparadas. Deixar espazo suficiente entre eles, a masa aínda se estenderá un pouco.
- Poñer os rolos de pasas no forno prequentado e cocer uns 10 minutos. As galletas deben quedar amarelas claras.
- Poñer nunha reixa, deixar arrefriar e espolvorear con azucre en po.
- Almacenar en latas.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 298kcalHidratos de carbono: 70.7gProteína: 1gGraxas: 0.2g
