Filloas de vexetais de Nadal

by John Myers 20 agosto, 2021, 1: 29 pm

5 de 3 votos

Tempo Total 45

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 173 kcal

Contidos show

Ingredientes

1 Pemento vermello
8 Patacas raladas medianas
2 Cenorias raladas
300 g Repolo vermello recén cocido
2 Ovos
2 sopa avea
2 sopa Breadcrumbs
5 sopa Fariña
2 TSP Perexil raíz seca
1 TSP Mejorana seca
1 beliscar Coriandro
1 beliscar Pementa
0,5 TSP Sementes de fiúncho
1 beliscar Especia de pan de xenxibre
Sal e pementa
Graxa de coco Palmin

instrucións

Limpar o pimentón e cortar en dados moi finos.
Mestura todos os ingredientes xuntos. Derreter a graxa nunha tixola e engadir unha cullerada de tampón á graxa quente. Ás ben (crocante). Manteña os buffers acabados quentes no forno prequentado.
Unha ensalada fresca vai de marabilla.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 173kcalHidratos de carbono: 32gProteína: 6.1gGraxas: 2g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.