in

Limpeza da tixola de ferro: debes prestar atención a isto

Limpe as potas de ferro correctamente: consellos e remedios caseiros

Podes limpar unha tixola de ferro de diferentes xeitos. Non obstante, sempre debes tratar de evitar a suciedade directamente: polo tanto, limpa os residuos da pota inmediatamente despois do uso e enxágüeo con auga quente. Isto aforrarache traballo, tempo e nervios máis tarde.

  • Se algo se coceu, bota auga quente directamente na tixola e engade unha pequena pinga de detergente.
  • A continuación, volve poñer a tixola de ferro no prato aínda quente e déixaa repousar un tempo. A continuación, pode eliminar a sucidade cunha esponxa.
  • O refresco é moi útil para as manchas difíciles: despois de ferver, coloque un pouco de auga e unha culler de sopa rasa de refresco na tixola, deixe ferver todo brevemente e despois limpe a tixola.
  • Alternativamente, coloque un pouco de sal na tixola de ferro e fregue suavemente.
  • En casos moi teimudos, tamén se pode utilizar con coidado o rascador de vitrocerámica.
  • Tamén é especialmente útil se queimas os restos. Poñer o forno a 250 graos e poñer a tixola no forno durante aproximadamente unha hora. O residuo queimado convértese en cinzas, que pode eliminar facilmente.
  • Consello: non importa o método de limpeza que elixas, definitivamente debes evitar dúas cousas: en primeiro lugar, nunca debes limpar a tixola no lavalouzas e, en segundo lugar, non debes deixar a tixola na auga por moito tempo. En ambos os casos, existe o risco de que a tixola se oxida rapidamente.

Plan de continxencia: queimar en potas de ferro sucias

Se loitaches demasiado contra os restos queimados, pode que teñas danado a pátina. Non obstante, non tes que facer moito para restaurar unha superficie antiadherente intacta:

  • En primeiro lugar, esfregue ben a tixola de ferro con aceite. O aceite de colza ou de oliva barato xa é axeitado para iso. O fondo da tixola debe estar completamente cuberto.
  • Despois de poñer a tixola no forno, pon a temperatura a uns 200 graos.
  • Agarda unha boa hora antes de sacar a tixola do forno.
  • Despois de que a pota se arrefríe, repita o procedemento unha vez máis. Despois, a superficie é restaurada.
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Fai ti mesmo aceite de lavanda: así funciona

Almacenamento da masa de levadura: os mellores consellos