John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 Pementos vermellos
- 4 Escalotes
- 5 Tomates cherry
- 1 culler de sopa Zume de clementina
- 1 Ramiña de romeu
- Pemento de cores
- 350 g Filete de bacallau
- 1 culler de sopa Pemento verde fresco
- 1 Dente de allo
- 10 Agullas de romeu
- 1 culler de sopa Aceite de oliva virxe extra
- Sal
- 1 peza pementa
- 250 Mililitros Crema de avea
- Clementine
instrucións
- Lavar o bacallau, secar e cortar en cubos. Lavar, cortar e cortar os pementos. Cortar os chalotes á metade. Estes ingredientes vanse alternando en tres pinchos de madeira que foron previamente empapados.
- Coloque os pinchos nunha fonte de forno. Botar os tomates cherry cortados á metade, o zume de clementina, a ramita de romeu e a pementa sobre os espetos. Ás no forno precalentado a 180 ° durante uns 25 minutos.
Salsa de crema de laranxa
- Espreme o zume da metade da clementina. Poñer os ingredientes restantes nun recipiente alto e facer puré. Poñer nunha pota e cociñar durante 15 minutos.
- Había ensalada de pepino e patacas de chaqueta.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 123kcalHidratos de carbono: 1.8gProteína: 13.5gGraxas: 6.9g
