in

Cazola de allo silvestre colorido Pangasius

5 de 5 votos
Tempo Total 1 momento
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 205 kcal

Ingredientes
 

  • 2 Filetes de pangasius conxelados
  • 300 g Macarrão
  • 2 Fiúncho fresco
  • 100 g Mini pementos mesturados
  • 200 ml Crema
  • Allo silvestre picado conxelado
  • 100 g Gauda fregou
  • Pementa salgada
  • Manteiga
  • Breadcrumbs

instrucións
 

  • Cociña previamente a pasta. Retirar o talo do fiúncho e cortar en tiras, branquear brevemente. Lavar os pementos e cortalos en cubos finos.
  • Untamos a fonte de manteiga e aliñamos coas migallas. Deixamos desconxelar un pouco o peixe, sazonamos con sal e pementa e colocamos na tixola como capa inferior, partindo en anacos axeitados se é necesario. Engade pasta, fiúncho, pimentón e fideos como capas adicionais.
  • Bater os allos silvestres coa nata e botar sobre a cazola. Cubrir todo co queixo.
  • Ás no forno precalentado a 180 C ventilador durante uns 40 minutos.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 205kcalHidratos de carbono: 18.2gProteína: 3.9gGraxas: 13g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Sopas: boa sopa de polo vello

Bolas de mozzarella con col de Bruxelas e patacas