in Receitas

Ensalada de pasta colorida con xamón

5 de 4 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 261 kcal
Contidos show

Ingredientes
 

  • 250 g Garfo espaguetes
  • 250 g Xamón cocido
  • 2 Cogomelos
  • 1 Pemento vermello
  • 1 Pementa amarela
  • 3 tomates
  • 1 Cebola picada
  • 1 Cunca de iogur natural
  • 1 TSP Zume de limón
  • 1 TSP Vinagre
  • 1 sopa Aceite de oliva
  • Pementa branca
  • 1 paquete 8 herbas ultraconxeladas

instrucións
 

  • Cocer a pasta en auga con sal durante 12 minutos ata que estea al dente. Cortar o xamón en tiras, cortar en rodajas finas o pepino en escabeche e cortar en rodajas finas o pemento morrón. Oito os tomates e cortar a cebola en anacos pequenos. Poñer todos os ingredientes nun bol e mesturar. Para a marinada, mestura o iogur, o zume de limón e o vinagre. Sazonar con sal e pementa, incorporar o aceite e remover coas herbas ata que se desconxelen. Despeje a ensalada e mestúrase sen soltar. Cubra e deixe reposar na neveira durante 60 minutos.
Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 261kcalHidratos de carbono: 32.6gProteína: 14.5gGraxas: 7.9g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Filloas de amaranto

Crema de chocolate con plátano e nata montada