Contidos
show
Ingredientes
para a masa:
- 120 g Manteiga
- 80 g Azucre en po
- 50 g Cacao en po
- 1 beliscar Sal
- 0,5 botella Sabor de vainilla
- 125 g Fariña
para o recheo:
- 40 g Manteiga
- 40 g Aceite de coco
- 100 g Azucre en po
- 3 sopa Crema de queixo
- 0,5 botellas Sabor de vainilla
- 1 beliscar Sal
instrucións
- Para a masa escura, mestura a manteiga ata que estea espumosa e despois mestura os outros ingredientes. Procesar nunha masa suave, engadir un pouco de fariña se é necesario. Amasámolo coas mans, despois envólveo en papel aluminio e colócao nun lugar fresco.
- Para o recheo, primeiro derrete o aceite de coco e déixao arrefriar. Mestura todos os ingredientes ata que estean espumosos.
- Estirar a masa escura finamente e cortar círculos (aprox. 3 cm de diámetro). Poñer en bandexas de forno forradas con papel de forno. Ás no forno precalentado a 175 graos durante 10 minutos, despois deixamos arrefriar.
- Estender un pouco de recheo en cada biscoito e colocar un segundo biscoito encima. Prema lixeiramente.
- A cantidade fai uns 25 biscoitos. Saben mellor cando se almacenan na neveira. Manteña aproximadamente 1 semana.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 403kcalHidratos de carbono: 58.5gProteína: 6.8gGraxas: 15.6g