John Myers
Contidos
show
Ingredientes
masa
- 250 g Fariña de trigo
- 100 g Azucre
- 1 TSP Canela moída
- 1 TSP Noz moscada
- 0,5 TSP Clavo en po
- 0,25 TSP Xenxibre moído
- 2 TSP Xarope de remolacha
- 150 g Margarina
decoración
- Glaseado de graxa de chocolate
instrucións
Produción de masa
- Mesturar a fariña, o azucre e as especias e amasar co xarope de remolacha e a margarina... envolver en papel film e deixar repousar na neveira uns 60 minutos.
dar forma
- Saca a masa do papel film... nunha superficie de traballo enfariñada, forma fíos brevemente amasados e en poción de aprox. 2 cm de lonxitude de bordo e corte aprox. Rebanadas cadradas de 1 cm de grosor
para asar
- Poñer nunha bandexa de forno forrada con papel de forno... cocer nun forno prequentado a 180 °C durante uns 12 minutos... poñer no forno... deixar arrefriar
decoración
- Derrete un pouco de glaseado de chocolate... Molla a parte superior das galletas na mestura de chocolate para que só se decore a "tapa/parte superior"
CONSELLO
- Se as galletas se almacenan frescas en recipientes herméticos durante varias semanas, o aroma das especias desenvólvese moi intensamente ... así que as galletas a finais de setembro ou principios de outubro déixaas que se repiten !!!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 456kcalHidratos de carbono: 56.8gProteína: 4.9gGraxas: 23.3g
