John Myers
[lwptoc]
O queixo cottage é adecuado como merenda baixa en calorías e alta en proteínas. Aquí tes 3 receitas de queixo cottage para cociñar na casa.
Receitas de queixo cottage: queixo cottage mediterráneo
Ingredientes para 4 persoas: 400 g de queixo cottage, 4 tomates, albahaca, 1 cullerada de sementes de chía e sal e pementa a gusto.
- Lavar os tomates e cortalos en cubos pequenos.
- A continuación, pique a albahaca.
- Mestura o queixo cottage cos tomates, a albahaca e as sementes de chía.
- Sazonar con sal e pementa, dispor nun bol e gozar da merenda.
Moedas de requeixo
Ingredientes para 4 persoas: 1 cebola vermella, perexil, 200 g de queixo cottage, 40 g de linhaça moída, 40 g de améndoa moída e sal e pementa a gusto.
- Cortar a cebola en cubos pequenos e picar o perexil lavado.
- Agora pon todos os ingredientes nun bol e amasa nunha masa co gancho amasador dunha batidora.
- Deixar inchar a mestura a temperatura ambiente durante aprox. 30 minutos.
- A continuación, forma táleros a partir da masa e méteos no forno durante uns 9 minutos. Pasado este tempo, dálle a volta ao Käsetaler e enforna durante 9 minutos máis.
- Por último, servir os táleros.
