Ensalada de cuscús – Vexetariana – Ensalada de verán

by John Myers 14 agosto, 2021, 7: 57 am

5 de 6 votos

Tempo Total 30

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 491 kcal

Contidos show

Ingredientes

250 g cuscús
1 TSP Caldo de verduras en po
1 Pementos amarelos
2 tomates
2 Cebola de primavera
Pementa, sal, curry
4 sopa Aceite de oliva
3 sopa Vinagre basámico lixeiro
2 sopa Herbas a gusto
0,5 Pepino

instrucións

Poñer o cuscús nun bol. Engadir o caldo de verduras. Escaldar con auga quente (aprox. 300 ml) e deixar infundir. Posiblemente engade máis auga.
Cortar as verduras en anacos pequenos. Non hai límites para a túa imaxinación. Todo cabe realmente na ensalada .......
Engade verduras e especias cortadas en rodajas cando o cuscús arrefríe. Mesturar e condimentar ao gusto.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 491kcalHidratos de carbono: 49.3gProteína: 9.2gGraxas: 28.7g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.