Pasta creativa de tomate e albahaca

Mesturar a fariña e a sémola. A continuación, mestura o ovo e o sal. Cando estea todo ben mesturado, dividimos a masa en 3 partes. Mestura a primeira masa co pesto de albahaca, mestura a segunda coa pasta de tomate e a terceira queda sen engadir.

Agora depende de ti a forma que queres que teña a pasta. Podes enrolar os fideos planos e cortalos en tiras, dar forma a fideos de bolboreta ou dar forma a notas como na imaxe superior. Para darlle forma ás notas hai que cortar un anaco de calquera masa e darlle forma a unha bola. A continuación, esta bóla enrólase e despois pódese dar forma a unha clave, por exemplo.

Finalmente, só hai que secar todo durante 1 día.