in

Barra de granola crujiente

5 de 3 votos
Tempo de preparación 15 minutos
Cociña o tempo 50 minutos
Tempo de descanso 30 minutos
Tempo Total 1 momento 35 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 32 persoas
Calor 423 kcal

Ingredientes
 

  • 300 g avea
  • 150 g Copos de avea de Kölln
  • 150 g Sementes de xirasol
  • 45 g sementes de sésamo
  • 1,5 TSP Canela
  • 1 paquete Cocción de vainilla
  • 75 g Manteiga
  • 250 g Azucre de cana
  • 100 g Mel

instrucións
 

  • Pesar e mesturar todos os ingredientes secos.
  • Poñer a manteiga, o azucre e o mel nunha cazola grande e quenta ata que o azucre se disolva.
  • Poñer os ingredientes secos na cacerola e remover vigorosamente ata que todo estea combinado. Con coidado arde rapidamente.
  • Poñer a mestura nunha bandexa de forno forrada con papel de forno, estirar cun rolo e premer firmemente. Antes de cocer, corte en 32 barras cun coitelo afiado.
  • Meter no forno prequentado. Ás/seca a 100 graos durante 35 minutos.
  • Saca a bandexa do forno e deixa que arrefríe completamente. Despois de arrefriar, pódese dividir en barras.
  • As barras de muesli mantéñense nunha lata hermética ata 2 semanas, se non se comeron todas antes; o)

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 423kcalHidratos de carbono: 60.8gProteína: 9.6gGraxas: 15.5g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Peituga de polo ao forno con arándanos e queixo

Vexetais guisados ​​de cores con crema de leite e tres tipos de queixo