in

Pan de dátil e plátano

5 de 4 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 300 kcal

Ingredientes
 

  • 250 g Fariña de trigo integral
  • 75 g Fariña de trigo
  • 1 cubo Levedura
  • 0,5 TSP Sal
  • 200 ml Auga morna
  • 3 sopa aceite de xirasol
  • 3 sopa Mel líquido
  • 2 Plátano fresco
  • 75 g Datas
  • 2 sopa Gergelim

instrucións
 

  • Untar un molde para pan. Peneirar a fariña nun bol. Preme un oco. Desmenuzar na levadura e engadir un pouco de auga morna. Mestura os ingredientes con coidado. Deixar subir 5 minutos. Engade o resto da auga, o aceite, o mel e o puré de plátanos e trabállase nunha masa firme.
  • Deixamos subir nunha cunca nun lugar cálido durante aproximadamente 1 hora ata que o volume dobre. Picar os dátiles e amasar na masa coas sementes de sésamo. Pon isto no formulario preparado. Cubra e deixe subir nun lugar cálido durante 30 minutos. Ás o pan nun forno prequecido durante 30 minutos a 220 graos. Deixamos arrefriar o pan acabado nunha reixa. Desfrute a súa comida!
  • O pan é lixeiramente doce. Ten un bo sabor con ingredientes tanto salgados como doces. Disfruta da comida!

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 300kcalHidratos de carbono: 38.9gProteína: 6gGraxas: 13.3g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pimentón de polo

Apple Berlines