Sobremesa para a raclette: plátanos ao forno
Facer plátanos flameados nunha tixola é quizais a idea clave para a túa festa de raclette. Todo o que necesitas é un plátano por persoa e un pouco de mel.
- Primeiro, corta o plátano en rodajas que caben nas túas potas.
- A continuación, coloque un pequeno bote de mel sobre a mesa para cada convidado. Pode estender isto sobre as rodajas de plátano antes de cocer.
- Despois só hai que cocer os plátanos na tixola e xa están listos para comer.
Mini filloas con froita: sobremesa para a noite de raclette
As filloas pequenas con froita son unha sobremesa ideal para unha noite de raclette. Cada convidado é libre de escoller que tipo de filloas facer.
- En primeiro lugar, prepare unha masa de filloas normal.
- Proporciona unha pequena pero fina selección de froitas. Recomendamos rodajas de mazá, rodajas de ananás ou arándanos, por exemplo. Os teus convidados poden mesturalo na masa e obter unha filloa con froitas.
- As filloas só hai que cocer nas tixolas para raclette.
- Tamén recomendamos salsas, como chocolate e vainilla ou azucre en po, que posteriormente podedes botar sobre as filloas rematadas. Tamén podes facer a túa propia salsa de chocolate, por exemplo, con chocolate negro, leite e un pouco de mel.
Tixolas para raclette con mazás e canela
Unha combinación típicamente festiva de mazás e canela é especialmente adecuada para unha noite de raclette no inverno. Para esta idea, necesitas 1/2 mazá, 50 g de nata dobre, 1/2 xema de ovo, unha pitada de canela e 1 cullerada de azucre en po por persoa.
- Mestura todo excepto as mazás. Asegúrese de que a "masa" adquira unha consistencia cremosa.
- Despois corta as mazás e cortalas en rodajas finas. Despois, os invitados poden distribuílos nas tixolas para raclette.
- Despois só hai que verter a masa líquida. A continuación, o contido da tixola cócese durante uns 10 minutos.
- O único que queda é unha proba de sabor!